1. В миске взбиваем яйца с сахаром. Добавляем ванилин и соль.
2. В массу добавляем кефир и соду, гашенную уксусом.
3. Яблоки очищаем от кожуры и режем мелкими кубиками, отправляем в миску.
4. В миску засыпаем просеянную муку и все тщательно перемешиваем.
5. На хорошо разогретой сковороде пожарьте оладьи в небольшом количестве растительного масла.
6. На блюдо застелите бумажное полотенце и на него выкладывайте горячие оладьи, чтобы впитался лишний жир.
7. Румяные яблочные оладушки готовы.
Приятного чаепития !
