Банановый кекс с кардамоном


Рецепты » Выпечка » Кексы

Фото Банановый кекс с кардамоном на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Банановый кекс с кардамоном

- 2 спелых банана
- 1 ч.л. без горки соды
- 100 г сливочного масла
- 5 ст.л. сахара
- ваниль
- цедра 1 лимона
- 1/2 ч.л. кардамона
- 1/2 ч.л. корицы
- щепотка соли
- 5 ст.л. муки
- 1 яйцо
- горсть орехов кешью
 

Способ приготовления кушанья Банановый кекс с кардамоном

1. Бананы размять вилкой, смешать с содой и оставить "отдыхать" на несколько минут.

2. Сливочное масло взбить с сахаром добела. Добавить остальные ингридиенты и вылить тесто в прямоугольную форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.

3. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах в зависимости от размера формы от 30 до 40 мин.

4. Кекс готов, когда появится золотисто коричневая корочка и на зубочистке не будет оставаться кусочков теста.