Кекс «Мартышка»


Рецепты » Выпечка » Кексы

Фото Кекс «Мартышка» на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Кекс «Мартышка»

- мука 250 г

- 1 пачка разрыхлителя

- щепотка соды

- щепотка соли

- шоколадная стружка 75 г

- яйца 2 шт.

- сахар 100 г

- маргарин 80 г

- банан 2 шт.

- йогурт 150 мл

- 1 пачка ванильного сахара

Шоколадная глазурь:

- растопленное сливочное масло 4 ст.л.

- какао 1 ст.л.

- сметана 1 ст.л.

 

Способ приготовления кушанья Кекс «Мартышка»

1. Яйца, сахар, маргарин, растереть, добавить йогурт. Бананы размять вилкой в кашицу и перемешать с получившимся кремом.

2. Муку, разрыхлитель, соду, соль и шоколадную стружку насыпать к банановой массе.

3. Всё хорошо перемешать и выкладывать в круглые формочки или для маффинов.

4. Выпекать при температуре 175 градусов, 25 минут.

5. Все ингредиенты для шоколадной глазури перемешиваем в неглубокой миске.

6. На охлаждённые кексики нанести шоколадную глазурь.