1. В глубокой миске смешиваем ингредиенты - сахар, соль, разрыхлитель, мука и вишня.
2. В отдельной миске взбиваем яйцо с молоком. Добавляем ванилин и масло.
3. Соединяем содержимое двух мисок, замешиваем однородное густое тесто.
4. Раскладываем тесто по формочкам для маффинов, наполняя их на две трети.
5. Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку и печем 20-25 минут.
6. Готовые маффины вынимаем из формочек и остужаем.