1. Слоеное тесто размораживаем..
2. Колбасу режем на мелкие кусочки и обжариваем до румяной корочки.
3. Сыр трем на мелкой терке.
4. Тесто раскатываем по длине до толщины 2-3 мм.
5. Смазываем всю площадь теста взбитым яйцом.
6. На половину теста выкладываем колбасу, сверху равномерно посыпаем сыром.
7. Накрываем второй половиной теста и режем полосками по 2-3 см.
8. Посыпаем кунжутом.
9. Каждую полоску скручиваем вокруг оси 2-3 раза.
10. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
11. Смазываем сверху яйцом и отправляем в духовку (180 градусов) на 7-10 минут.
Приятного аппетита!
