Творожные булочки с изюмом

1. Разрыхлитель всыпать в просеянную муку.

2. Яйцо разделить на желток и белок. Желток растереть с сахаром, белок взбить венчиком. Соединить вместе и смешать с творогом.

3. Замесить вместе с мукой и изюмом. Скатать шарики и уложить на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки. Оставлять место для роста булочек.

4. Выпекать в нагретой духовке 15 мин. Готовые булочки смазать сливочным маслом.