Творожно-ореховые блины |
Рецепты » Выпечка » Блины |
||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Творожно-ореховые блины | |||||||||||||||||
| - творог 250 г - молоко 220 мл - лимон 1 шт. - сахарная пудра 1-2 ст.л. - малина (свежезамороженная) 200 г - яйца 2 шт. - крахмал 50 г - мука 100 г - орехи (молотые) 3 ст.л. - сахар 3 ст.л. - соль по вкусу - растительное масло по вкусу | |||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Творожно-ореховые блины | |||||||||||||||||
1. Перемешать творог и 2 ст. л. молока. Лимон вымыть, натереть цедру и добавить ее к творогу. Отжать сок из лимона и перемешать с массой. 2. Посыпать сахарной пудрой. Разморозить малину. Белки взбить. Замесить тесто из крахмала, муки, орехов, желтков, соли и 200 мл молока. 3. Осторожно, снизу вверх, перемешать с взбитыми белками. Используя чугунную сковороду испечь маленькие блинчики. 4. Половину блинов намазать творогом, сверху выложить малину и накрыть оставшимися блинами. | |||||||||||||||||
