1. Приготовьте пюре из ягод, используя кухонный комбайн или сито. Добавьте в него сахарную пудру.
2. Для приготовления блинчиков разотрите яйца с солью, разведите молоком, добавьте муку и растопленное масло. Выпекайте с маслом на раскаленной сковороде до образования золотистой корочки. Охладите.
3. Перед подачей положите по ложке мороженого на каждый блинчик и сверните конверты. Посыпьте сахарной пудрой и оформите ягодами. Ягодный соус подайте отдельно.
