1 .Отделите желтки от белков. Желтки тщательно разотрите с сахаром.
2. Влейте молоко, всыпьте муку, перемешайте.
3. Изюм помойте, добавьте в тесто, перемешайте.
4. Противень смажьте растительным маслом. Нагрейте до горячего состояния в духовке.
5. На горячий противень налейте тоненьким слоем круги теста, уберите в духовку.
6. Выпекайте до готовности, периодически вынимая противень и накалывая блинчики вилкой.
7. Приготовленные блины, по желанию обсыпьте сахарной пудрой.
