Спагетти по Винницки |
Рецепты » Вторые блюда » Спагетти, равиоли, макароны |
||||||||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Спагетти по Винницки | |||||||||||||||||||||||
| - 350 г спагетти, - 1 кг помидоров, - 1 луковица, - 1 морковь, - 1 веточка сельдерея, - 50 мл оливкового масла, - 1 пучок базилика, - 50 г тертого пармезана, - соль | |||||||||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Спагетти по Винницки | |||||||||||||||||||||||
1. Лук, морковь и сельдерей измельчите, обжарьте в кастрюле в течение 10 мин в 2 ст. л. оливкового масла. 2. Добавьте помидоры, нагревайте 3 мин. на сильном огне, 15 — на среднем, добавьте базилик и посолите, протрите через сито. 3. Влейте масло. Отварите спагетти, обжарьте в соусе в течение 1 мин. | |||||||||||||||||||||||
