Феттучини с креветками


Рецепты » Вторые блюда » Спагетти, равиоли, макароны

Фото Феттучини с креветками на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Феттучини с креветками

- 340 г макарон феттучини или спагетти

- 1 средняя луковица

- 2 зубчика чеснока

- 1/2 ст. белого сухого вина

- 240 мл. устричного соуса

- соль по вкусу

- 450 г очищенных креветок

- 150 г беби-шпината

- 1/3 ст. петрушки

 

Способ приготовления кушанья Феттучини с креветками

1. Сварите макароны согласно инструкции.
2. В сковороде разогрейте масло. Обжарьте накрошенный лук и нарезанный тоненькими ломтиками чеснок до золотистого цвета. Влейте вино. Увеличьте огонь и готовьте 1 минуту. Влейте устричный соус и посолите. Доведите до кипения. Добавьте креветки и протушите 2–3 минуты.
3. Откиньте макароны на дуршлаг. Выложите их в сковороду со шпинатом и накрошенной петрушкой. Перемешайте.