| |
|
Топ участники |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Паста «Два сыра» с пармской ветчиной
|
Рецепты » Вторые блюда » Спагетти, равиоли, макароны
|
увеличить (+)
|
|
|
|
| Ингредиенты кушанья Паста «Два сыра» с пармской ветчиной | - 400 г пасты
- 200 г лука
- 1-2 ст.л. мелко нарезанного шнитт-лука или шалфея (или смесь сухихи итальянских трав)
- 150 г сыра горгонзола (с голубой плесенью)
- 200 г сыра рикотта (или мягкий творожный сыр)
- 4 ломтика копченой ветчины
- соль по вкусу
- свежемолотый черный перец по вкусу |
| | Способ приготовления кушанья Паста «Два сыра» с пармской ветчиной | 1. Лук обжарьте в растительном масле до золотистого цвета.
2. Отварите пасту в большом количестве кипящей подсоленной воды согласно инструкции на упаковке. Слейте воду, поместите пасту обратно в кастрюлю и верните на конфорку, на медленный огонь.
3. Соедините пасту с обжаренным луком, нарезанной зеленью, горгонзолой, творожным сыром и порванной на крупные куски ветчиной. Помешивая, подержите на огне 1-2 минуты, пока все ингредиенты не прогреются.
4. Приправьте пасту свежемолотым черным перцем, разложите по подогретым глубоким тарелкам и сразу же подавайте. |
|
|
|
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
|
|
|
|
|
|
|
Это тоже интересно ...
|
|
|
|
| Обсуждение и комментарии |
|
|
