1. Отвариваем макароны в подсоленной воде, не доводя до полной готовности.
Пока варятся макароны
2. Режем лук полукольцами и хорошо обжариваем в масле.
3. Трем сыр на терку.
4. Приготавливаем форму для запекания, смазав дно маслом.
5. В большую миску выливаем сливки, добавляем яйца, половину тертого сыра, перемешиваем, солим, перчим по вкусу.
6. Добавляем жареный лук и макароны, предварительно откинутые на дуршлаг.
7. Выливаем смесь в форму и посыпаем оставшимся сыром.
8. Ставим в духовку на 15 мин. 200 градусов.
9. Готовое блюдо посыпаем зеленью.
