Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
Мобильная версия кулинарного клуба для планшетов и смартфонов - m.Kushanya.Com
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
 
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Шашлык из свинины в йогуртово-шафрановом маринаде


Рецепты » Вторые блюда » Шашлыки и барбекю

Фото Шашлык из свинины в йогуртово-шафрановом маринаде
увеличить (+)

проголосовать >>
 (голосов 0)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Шашлык из свинины в йогуртово-шафрановом маринаде

- 2 кг свинины

- томатный соус по вкусу

- печеные овощи по вкусу

маринад

- 1 ст. не сладкого йогурта

- 6 головок репчатого лука

- 4 зубчика чеснока

- 1 лимон

- щепотка шафрана

- черный молотый перец по вкусу

- соль по вкусу

- 1 ст.л. теплой воды

 

Способ приготовления кушанья Шашлык из свинины в йогуртово-шафрановом маринаде

1. Свинину нарежьте на порционные куски. Щепотку шафрана предварительно замочите в теплой воде на 15 мин.

2. Тем временем лук нарежьте кольцами. Чеснок очень мелко порубите.

3. Возьмите емкость для маринования мяса и укладывайте на дно куски свинины, поперчите, посолите его по вкусу, посыпьте немного чесноком и уложьте слой порезанного лука. Так продолжайте пока не закончится мясо.

4. Залейте все йогуртом, добавьте воду с шафраном и сок лимона. Оставьте в таком состоянии на пару часов, затем перемешайте и оставьте еще на 6 ч. мариноваться.
5. По прошествии времени еще раз перемешайте. Когда мангал готов нанизайте мясо на шампура и жарьте 15-20 мин.

6. Подавайте с любимым томатным соусом и печеными овощами.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !