Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
 
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Телятина на палочке


Рецепты » Вторые блюда » Шашлыки и барбекю

Фото к Телятина на палочке

проголосовать >>
 (голосов 0)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Телятина на палочке

- 600 г мякоти телятины
- 6 ломтиков сыра
- 1 ст.л. смеси прованских трав
- соль, свежемолотый черный перец по вкусу
- 1/3 ст. оливкового масла
- 2-3 веточки помидорок черри
соус «Винегрет»
- 1/3 ст. оливкового масла
- 1/4 ст. лимонного сока
- 1 ст.л. мёда
- 1 маленькая измельченная  луковица
- соль, перец по вкусу
 

Способ приготовления кушанья Телятина на палочке

Соус «Винегрет».

1. Луковицу измельчить.

2. Все ингридиенты тщательно смешать.

Основное блюдо.

1. Телятину нарежьте поперек волокон кусочками толщиной 1 см, накройте пищевой пленкой и отбейте в тонкий пласт. Приправьте специями, сбрызните оливковым маслом.

2. Оберните вокруг каждой палочки 2 кусочка мяса и ломтик сыра. Посолите и поперчите мясо. Концы палочек закройте фольгой.

3. Жарьте мясо на углях до готовности.

4. Подавайте с запеченными на углях помидорками черри и соусом «Винегрет».

 

Совет к рецепту

Удобнее всего подготовить мясо (отбить и замариновать со спе­циями и маслом) дома, а уже на природе, не торопясь, разогреть угли, срезать палочки и начать готовить этот не совсем обычный шашлык.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !