Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
Слава Украине !!! - Героям Слава !!! - Kushanya.Com
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
 
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Шашлык-бастурма из баранины или свинины


Рецепты » Вторые блюда » Шашлыки и барбекю

Фото к Шашлык-бастурма из баранины или свинины

проголосовать >>
 (голосов 0)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Шашлык-бастурма из баранины или свинины

- баранина или свинина (почечную часть или мякоть задней ноги) 1 кг

- репчатый лук 2 гол.

- винный уксус 1 ст.л

- соль по вкусу

- молотый черный перец

 

Способ приготовления кушанья Шашлык-бастурма из баранины или свинины

1. Мясо нарезать одинаковыми небольшими кусками, сложить в фарфоровую или эмалированную посуду, посолить посыпать молотым черным перцем, добавить нашинкованный репчатый лук, немного винного уксуса, перемешать, накрыть крышкой и поставить в холодное место на 2-3 часа.
* Подготовленное таким образом мясо можно держать 3—4 дня.

2. Приступая к приготовлению блюда, куски мяса надеть на вертел или шампуры и жарить до полной готовности над раскаленными углями без пламени, все время проворачивая для равномерного прожаривания.
3. Готовый шашлык снять с углей, выложить на блюдо, украсить зеленью и овощами.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !