1. Мясо нарежьте кубиками, лук — кольцами, корень петрушки и морковь — кружочками, каждый клубень картофеля разрежьте на 4 части.
2. Подготовленные ингредиенты блюда разложите в горшочки: посолите, добавьте пряные травы, залейте горячим бульоном и тушите 20—25 минут при ПМ.
3. Перед подачей посыпьте рагу рубленой зеленью укропа.