Солянка мясная по-грузински в термостойкой посуде (в микроволновке)


проголосовать >>	0 1 2 3 4 5 (голосов 0)
Добавлено 5-08-2011, 00:55 Автор Kushanya Просмотров 501 добавить в закладки распечатать рецепт Комментарии 0


Количество порций (шт.): 2
Сложность: Средне
Основной вкус: Соленый
Дополнительные вкусы: баранина, грудинка свиная, лук репчатый, огурцы соленые, томат-пюре, вино белое, бульон мясной, хмели-сунели, перец жгучий, чеснок, сок гранатовый
мобильная версия этой страницы

Нравится

Ингредиенты кушанья Солянка мясная по-грузински в термостойкой посуде (в микроволновке)

- мякоть баранины или телятины 300 г

- грудинка свиная копченая 100 г

- лук репчатый 2 головки

- огурцы соленые 2-3 шт.

- томат-пюре 2 ст. л.

- вино белое 1/2 стакана

- масло сливочное 2-3 ст. л.

- бульон мясной 1/2 стакана

- хмели-сунели 1 ст. л.

- перец жгучий 2 стручка

- чеснок 3-4 зубчика

- сок гранатовый 1 ст. л.

Способ приготовления кушанья Солянка мясная по-грузински в термостойкой посуде (в микроволновке)

1. Мясо мелко нарежьте, смешайте с рубленым луком, маслом и тушите под крышкой 8-10 минут при ПМ.

2. Добавьте мелко нарезанные огурцы и перец, толченый чеснок, томат, хмели-сунели, влейте вино, бульон, сок. Перемешайте и готовьте под крышкой 10-12 минут при СМ.

3. При подаче оформите зеленью и зернами граната.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Это тоже интересно ...