Картофельная тортилья


Рецепты » Вторые блюда » Картофельные блюда

Фото Картофельная тортилья на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Картофельная тортилья

- картофель 5 шт.
- яйца 4 шт.
- сметана 125 мл
- репчатый лук 1/2 шт.
- фета 100 г
- твердый сыр 50 г
- помидоры 2 шт.
- соль, перец по вкусу
 

Способ приготовления кушанья Картофельная тортилья

1. Помыть и очистить картофель.
2. Смазать форму для запекания маслом.
3. Нарезать картофель кружочками и выложить его слоями в форму, посолить.
4. Взбить яйца, добавить соль и перец, затем добавить сметану. Перемешать до однородности.
5. Нарезать лук кольцами.
6. Добавить в смесь фету, тертый твердый сыр и лук, слегка перемешать.
7. Залить все в форму с картофелем и сверху сделать еще один слой из томатов.
8. Отправить все в духовку разогретую до 175C примерно на 40мин.