Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
Слава Украине !!! - Героям Слава !!! - Kushanya.Com
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
 
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Картофельные кнедлики под мясным соусом по-римски


Рецепты » Вторые блюда » Картофельные блюда

Фото Картофельные кнедлики под мясным соусом по-римски
увеличить (+)

проголосовать >>
 (голосов 0)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Картофельные кнедлики под мясным соусом по-римски

На кнедлики

- 1 кг картофеля

- 1.5 чашки муки высшего сорта

- 2 желтка

- на кончике ножа белого перца и майорана

- 4 ст.л. тертого пармезана

- 2 ст.л. сливочного масла

На соус

- 1 кг помидоров

- 1 луковица

- 1 шт черешкового сельдерея

- 1 морковь

- 1/2 зубчика чеснока

- 4 ст.л. оливкового масла

- 250 г мясного фарша

- 1/8 л мясного бульона

- 1/2 ч.л. соли

- на кончике ножа белого перца

- щепотка сухого ригана

 

Способ приготовления кушанья Картофельные кнедлики под мясным соусом по-римски

1. Картофель очистим, разрежем на половинки, сварим в подсоленной воле, сольем и разомнем. Смешаем с мукой, желтками, перцем и майораном.

2. Сделаем из теста небольшие шарики и сварим их в подсоленной воде.

3. Духовку разофеем до 200 градусов.

4. Киедликам дадим стечь, положим их в смазанную маслом огнеупорную посуду, посыпем сыром, выложим кусочками масла и поставим минут на 10 в духовку запекаться.

5. Помидоры освободим от кожицы, удалим зернышки и порежем.

6. Лук нарежем кубиками, сельдерей и морковь - пластинками, чеснок разотрем.

7. Разогреем оливковое масло и минут 5 пожарим в нем овоши с чесноком. Добавим мясной фарш, зальем бульоном и на медленном огне поварим соус минут 40.

8. В заключение приправим соус пряностями и перцем.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !