1. Картофель очистить, порезать на четвертинки, залить холодной водой и поставить в кастрюле на огонь. Варить 15-20 минут, подсолить, проверить готовность картофеля.
2. Подогрейте молоко. Разомните картофель толкушкой в пюре, добавив молоко,яйца и сливочное масло.
3.Подавайте на блюде, сверху выложив красную икру.
4. При накладывании порции картофель и икру перемешать.
5. Получается веселенькая картошка в крапинку!
