Картофель с лососем и укропом

Рецепты » Вторые блюда » Картофельные блюда


проголосовать >>	0 1 2 3 4 5 (голосов 0)
Добавлено 13-09-2011, 09:26 Автор Svetlanka Просмотров 442 добавить в закладки распечатать рецепт Комментарии 0


Количество порций (шт.): 12
Одна порция = 3 шт.
Время приготовления: 50 мин.
Сложность: Просто
Основной вкус: Соленый
Дополнительные вкусы: картофель, лосось, укроп, сметана, оливковое масло, перец
мобильная версия этой страницы

Нравится

Ингредиенты кушанья Картофель с лососем и укропом

- 1 ст.л. оливкового масла

- 1/4 ст. нежирной сметаны

- 115 г копченого лосося

- 1 ст.л. нарезанного свежего укропа

- соль, перец по вкусу

- 2 ст.л. воды

- 18 маленьких картофелин

Способ приготовления кушанья Картофель с лососем и укропом

1. Лосось нарежьте на 36 ломтиков, картофелины разрежьте пополам.

2. Разогрейте гриль.
3. Смажьте сваренный картофель маслом, посолите и поперчите черным перцем грубого помола. Обжарьте его на гриле с обеих сторон, пока он слегка не обуглится.
4. Выложите картофель на блюдо. Сверху на каждую половинку положите 1/4 ч. ложку сметаны, кусочек лосося, укроп.

Совет к рецепту

Чтобы картофель устойчиво лежал на решетке, срежьте тонкий слой с округлой стороны каждой половинки.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Это тоже интересно ...