1. Картофель тщательно вымыть, очистить от кожуры и нарезать кружочками толщиной 2 мм.
2. Сыр натереть на крупной терке.
3. Взять глубокую миску, добавить молоко, яйцо, 3/4 натертого сыра. Добавить соль, черный перец и приправу. Тщательно перемешать, слегка взбивая.
4. Разогреть духовку до 200 градусов. Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Картофель выложить в форму по кругу так, чтобы каждый кружок немного заходил на другой. Залить картофель сырной смесью. Сверху посыпать оставшимся сыром и мелко нарезанным чесноком . Поставить форму в духовку, запекать до готовности, 45 минут.
5. Подавать горячим, посыпав зеленью.
