1. Яйца взбейте со сливками, добавьте соль, перемешайте. Выпеките четыре омлета в виде блинчиков.
2. Ветчину и перец нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на масле, добавьте мелко нарезанную зелень.
3. На омлеты положите начинку, сверните пополам, посыпьте тертым сыром.
