Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
Мобильная версия кулинарного клуба для планшетов и смартфонов - m.Kushanya.Com
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
 
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Запеченные яйца с полентой и овощным соусом


Рецепты » Вторые блюда » Блюда из яиц

Фото Запеченные яйца с полентой и овощным соусом
увеличить (+)

проголосовать >>
 (голосов 0)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Запеченные яйца с полентой и овощным соусом

- 4 больших яйца

полента

- 235 мл. воды

- 235 мл. 1% молока

- 125 г желтой кукурузной муки

- 1/2 ч.л. соли

- 125 г сыра пармезан

овощной соус

- 1 ст.л. оливкового масла

- 1 средняя морковь

- 1 маленькая луковица

- 1 маленький кабачок-цукини (170г)

- 1 банка (около 400 мл.) помидоров в собственном соку

- 225 мл. томатного соуса

- 1/4 ч.л. черного перца грубого помола

 

Способ приготовления кушанья Запеченные яйца с полентой и овощным соусом

1. Приготовьте поленту: в глубокой емкости (около 2,5 л) смешайте кипящую воду, молоко, кукурузную муку, 1/2 ч. л. соли и поставьте в микроволновку на 3 минуты на максимальную мощность. Затем выньте и взбейте в однородную массу. Верните в печь на 2–3 минуты, пока смесь не загустеет. Выньте и снова взбейте. Добавьте натертый пармезан. Выложите поленту в смазанную жиром форму для выпечки.
2. Разогрейте духовку до 200°С и приготовьте соус: в сковороде разогрейте масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанные морковь и лук, готовьте около 10 минут, пока овощи не станут мягкими и не начнут подрумяниваться. Добавьте мелко нарезанный цукини и готовьте еще минут 5, пока они не станут мягкими. Добавьте нарезанные помидоры, сок, томатный соус и 1/4 ч. л. черного перца грубого помола. Доведите все до кипения на средне-сильном огне. Уменьшите огонь до среднего и готовьте минут 5, помешивая. Выложите соус поверх поленты в форме.
3. В соусе большой ложкой сделайте 4 углубления. В каждое вбейте по яйцу. Запекайте, не накрывая, около 10 минут, пока яйца не будут готовы.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !