Рыбные фрикадельки с томатным соусом

1. Рыбное филе промыть и пропустить через мясорубку. Хлеб вымочить в молоке и добавить к рыбному фаршу, добавить так же яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте фарш и сформируйте фрикадельки.
2. Фрикадельки поместите в кастрюлю, залейте рыбным бульоном и добавьте луковицу целиком. Варите фрикадельки в течении 30 мин.
3. Готовые фрикадельки выложите на тарелку и полейте томатным соусом.

Вы можете прослушать аудио версию этого рецепта