Рыбно-овощные котлеты |
Рецепты » Вторые блюда » Блюда из рыбы |
||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Рыбно-овощные котлеты | |||||||||||||||||
| - 500 г рыбного филе - 1 небольшая луковица - 1 небольшая морковь - 1 средняя картофелина - 2 зубчика чеснока - 70 г белокачанной капусты - 1 яйцо - зелень - соль, перец по вкусу - специи для рыбы - панировочные сухари 2-3 ст.л. | |||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Рыбно-овощные котлеты | |||||||||||||||||
1. Филе рыбы и овощи пропустить через мясорубку. 2. Добавить в фарш яйцо, рубленную зелень, соль, перец, специи, панировочные сухари и хорошо перемешать ложкой. 3. Сформировать котлетки, обвалять в панировочных сухарях. 4. Жарить на растительном масле на среднем огне с двух сторон до готовности. | |||||||||||||||||
