Канапе с лососем и креветками


Рецепты » Вторые блюда » Блюда из рыбы

Фото Канапе с лососем и креветками на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Канапе с лососем и креветками

- 200 г очищенной от костей и кожи горбуши или лосося холодного копчения

- 1 упаковка питы

- 50 г сливочного масла

- 125 г очищенных креветок

- небольшой пучок кресс-салата

- свежемолотый черный перец

 

Способ приготовления кушанья Канапе с лососем и креветками

1. Посушите хлеб в тостере или духовке, разрезав на маленькие кусочки.
2. При помощи блендера приготовьте паштет из рыбы и сливочного масла.
3. Каждый кусочек питы намажьте паштетом, сверху выложите креветки, поперчите и украсьте кресс-салатом. 4. Подавайте на большом блюде.
 

Совет к рецепту

Приготовленные за час до трапезы канапе сбрызните лимонным соком, накройте пленкой и храните в холодильнике, чтобы паштет не получился совсем мягким.