1. Грибы почистить, нарезать пластиками.
2. Горбушу нарезать небольшими кусочками.
3. Грибы обжарить на растительном масле. Добавить сметану, посолить, поперчить, тушить 15-20 минут.
4. Отдельно пожарить горбушу.
5. Залить горбушу грибами со сметаной, потушить еще 5 минут.
