Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
 
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Жареный в кунжуте сибас с брокколи


Рецепты » Вторые блюда » Блюда из рыбы

Фото Жареный в кунжуте сибас с брокколи
увеличить (+)

проголосовать >>
 (голосов 0)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Жареный в кунжуте сибас с брокколи

- 500 г рыбы (филе)

- 500 г брокколи

- 4 ст.л. кунжута

- 3 ст.л.муки

- 1 ст.л. сливочного масла

- 1 ч.л. соли

- черный перец по вкусу

- растительное масло для обжаривания

- 2 лайма для украшения

 

Способ приготовления кушанья Жареный в кунжуте сибас с брокколи

1. Рыбу вымойте, обсушите и нарежьте на порции.

2. Кунжут слегка обжарьте на сухой разогретой сковороде, постоянно помешивая, 30 сек.

3. Смешайте муку с солью, перцем и кунжутом. Обваляйте куски рыбы в получившейся панировке. Прижмите ее руками, чтобы панировка легла плотнее.

4. Обжарьте куски рыбы в разрогретом масле, по 3 мин. с каждой стороны.

5. Брокколи разделите на соцветия, вымойте и откиньте на дуршлаг. Поместите на кастрюлю с кипящей водой, накройте крышкой и готовьте на пару 6 мин. Обсушите, смажьте сливочным маслом.

6. Подавайте рыбу вместе с брокколи, украсив половинкой лайма.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии
  Комментарий №1 написал(а) GurMan (18 сентября 2014 20:08)  

Сибас - вкуснейшая рыба. Совершенно не жирная, полезная. В некоторых магазинах можно встретить ее под названием морской волк. Хотите совет от гурмана? Замаринуйте сибаса предварительно в соусе из морской соли, сока лайма, веточок тимьяна. Вкус будет совершенно другой.
 
  Комментарий №2 написал(а) Кононцева (30 ноября 2014 20:46)  

Воспользовалась советом. Спасибо! )
Очень приятно, когда мужчина разбирается в рыбных блюдах. У меня муж-рыбак, да вот в таких тонкостях ни гу-гу.)))
Говорит, что его дело добычу принести, а шикарно ее приготовить - уже моя забота. Вот и ломай голову, как сделать вкусненько да необычненько.)))
 



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !