1. Отварите до готовности картофель и рис, после чего охладите и пропустите через мясорубку вместе с луком.
2. Перемолотые ингредиенты перемешайте, добавьте черный перец, соль, яйцо, консерву и манную крупу.
3. Из полученной массы сформируйте рыбные биточки, запанируйте в манке и обжарьте до готовности.
4. Подавайте со вежими овощами или полив сметаной.