Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
 
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Лосось с гарниром из перца


Рецепты » Вторые блюда » Блюда из рыбы

Фото Лосось с гарниром из перца
увеличить (+)

проголосовать >>
 (голосов 0)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Лосось с гарниром из перца

- 1/4 ст. миндальных пластинок
- 3 средних сладких перца красного, оранжевого и желтого цветов
- 1 луковица
- 1 ст. л. оливкового масла

- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- 2 стейка лосося по 400 г каждый
- 1/2 ст. измельченных листьев базилика + листья для украшения
- 1/4 ст. сушеных томатов в масле
- 1 ст. л. каперсов 

- готовый рис для гарнира

 

Способ приготовления кушанья Лосось с гарниром из перца

1. Разогрейте духовку до 230°С. Подрумяньте в ней миндальные пластинки в течение 5 мин. Затем переложите на тарелку и отставьте в сторону.

2. В этом же противне смешайте нарезанные тонкими ломтиками перец и лук, масло, посолите и поперчите по вкусу свежемолотым черным перцем. Распределите по дну противня в один слой и запекайте 15 мин., пока овощи не станут мягкими. После этого перемешайте их и сдвиньте в одну сторону, чтобы освободить место для лосося.

3. Лососевые стейки посолите и поперчите свежемолотым черным перцем с двух сторон. Выложите на противень к овощам и запекайте 10 мин. до готовности.

4. Пока лосось будет запекаться, в большой емкости смешайте базилик, мелко нарезанные томаты и нарезанные каперсы. Через 10 мин. добавьте запеченные перец с луком и перемешайте.

5. Стейки разрежьте вдоль пополам, кости удалите. Разложите лосось по тарелкам, сверху выложите гарнир из трехцветного перца и миндаль. Подавайте с рисом, посыпав базиликом.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !