Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
 
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Плов с грибами


Рецепты » Вторые блюда » Блюда из риса

Фото Плов с грибами
увеличить (+)

проголосовать >>
 (голосов 0)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Плов с грибами

- 0,5 кг грибов
- 2 луковицы
- 2 моркови
- 0,5 кг риса
- 2-3 зубка чеснока
- 2 грибных бульонных кубика
- 1 л кипятка
- 1 ч.л. соли, если используются бульонные кубики и
- 2 ч.л. соли, если используется только кипяток
- 300 г растительного масла
 

Способ приготовления кушанья Плов с грибами

1. Рис хорошо промоем, раз 5, пока не будет прозрачной вода. В глубокую сковороду, а лучше в казан вольем растительное масло и раскалим его до дымка, обжарим в нем рис, пока не появится золотистый цвет риса.
2. Лук очистим , мелко нарежем. Морковь очистим и натрем на крупной терке. Добавим овощи к рису.
3. Тем временем очистим грибы, нарежем их небольшими кусочками, и отварим в подсоленной воде (я думаю, что сейчас с грибами нужно поступать только таким образом, не только с лесными, но и с шампиньонами, чтобы избежать неприятностей) 15 мин. Добавляем их в казан и обжариваем все еще 10 мин.
4. В казанок (или сковороду) добавляем бульон или воду, с растворенными в ней солью и грибными кубиками и кипятим , пока не выпарится половина жидкости. Затем добавляем специи, измельченный чеснок (можно просто воткнуть зубчики внутрь плова). Убавляем огонь до минимума и накрываем крышкой. Томим под крышкой еще 20 мин. до полной готовности риса.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !