Фаршированное филе курицы |
Рецепты » Вторые блюда » Блюда из птицы |
||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Фаршированное филе курицы | |||||||||||||||||
- филе курицы 8 шт. - грибы 400 г - сыр тертый 180 г - семена кунжута 4 ст. ложки - соус соевый 1 ч. ложка - батон пшеничный 1 шт. - яйца 2 шт. - масло топленое 150 г - соль | |||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Фаршированное филе курицы | |||||||||||||||||
1. С батона срежьте корочки, натрите на терке и подсушите на воздухе. 2. Грибы очистите, мелко порубите, обжарьте на части масла. Охладите и смешайте с сыром, кунжутом и соевым соусом. 3. Разрежьте филе продольно и отбейте обратной стороной ножа. Посолите, положите грибную начинку. Придайте филе овальную форму, смочите в яйцах и запанируйте в сухарях. Обжарьте на масле, затем прогрейте в духовке. 4. Подавайте со свежими овощами, оформив зеленью. | |||||||||||||||||
