Чахохбили из курицы в мультиварке


 Рецепты » Вторые блюда » Блюда из птицы

Фото Чахохбили из курицы в мультиварке на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com
 
Автор
Ursula1
Кухня: Грузинская
Время приготовления: 2 ч.
Сложность: Просто
Вкусы: Соленый, курица, лук, помидор, острый красный перец, чеснок, хмели-сунели, кинза, базилик, красное сухое вино, сливочное масло

Ингредиенты кушанья Чахохбили из курицы в мультиварке

- курица 1,5 кг

- лук 4 шт.

- помидоры 6 шт.

- красный перец острый 1 шт.

- чеснок 4 зубчика

- кинза, базилик по 1 пучку

- хмели-сунели 1 ст.л.

- сливочное масло 1 ст.л.

- красное сухое вино 100 мл

- соль

 

Способ приготовления кушанья Чахохбили из курицы в мультиварке

1. Вымойте, обсушите и разрежьте курицу на порционные кусочки.

2. Вымойте и ошпарьте кипятком помидоры, снимите кожицу.

3. Мелко нарежьте мякоть.

4. Очистите и нарежьте полукольцами лук.

5. Вымойте, обсушите и мелко порубите зелень.

6. Очистите чеснок и мелко нарежьте.

7. Вымойте перец, удалите семена и плодоножку, мелко нарежьте.

8. На дно мультиварки уложите кусочки курицы, сверху — все остальные ингредиенты.

9. Добавьте масло и вино.

10. Установите режим «Тушение» и таймер на 90 мин.

11. Подавайте блюдо на стол горячим!