Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
 
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Чахохбили из курицы с шампиньонами


Рецепты » Вторые блюда » Блюда из птицы

Фото Чахохбили из курицы с шампиньонами
увеличить (+)

проголосовать >>
 (голосов 2)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Чахохбили из курицы с шампиньонами

- курица 2 кг

- лук 1 шт.

- помидоры 4 шт.

- морковь 2 шт.

- шампиньоны 300 г

- чеснок 5 зубчиков

- смесь перцев по вкусу

- сливочное масло 3 ст.л.

- специи для птицы по вкусу

- бульонный кубик 1 шт.

- мука 4 ст.л.

- соевый соус 2 ст.л.

- зелень по вкусу

 

Способ приготовления кушанья Чахохбили из курицы с шампиньонами

1. Вымоем тушку птицы и разрежем ее на порционные куски.

2. Обжарим мясо на сливочном масле, чтобы курица зарумянилась.

3. Выбираем курицу и перекладываем ее в утятницу.

4. На том масле, где жарилась наша птица, обжарим мелко нарезанную луковицу, добавляем к ней натертую морковку.

5. Перемешаем и добавим кубики помидоров. Еще раз перемешаем.

6. Накройте крышкой, пусть тушится на минимальном огне.

7. Нарезаем шампиньоны и отправляем вместе соевым соусом, солью и перцем в сковородку.

8. Продолжаем томить еще 10 минут.

9. Просейте муку и тонкой струйкой вводите к овощам, постоянно помешивая лопаткой.
10. В отдельной кастрюле в это время у нас уже кипит 1 литр водички, и мы разводим в ней кубик.

11. Овощи со сковородки перемещаем в утятницу, заливаем приготовленным бульоном и готовим на медленном огне 1 час, регулярно помешивая.

12. Под конец процесса выдавите через чеснокодавку чеснок, отправьте к блюду и накройте крышкой.

13. Снимите с плиты и дайте ему настояться еще 5 минут. Подавая блюдо на стол, украсьте его зеленью.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии
  Комментарий №1 написал(а) Tanya_ya (19 мая 2014 18:56)  

Что-то непонятно... когда и как соединять мясо с овощами?
Если можно, то уточните, пожалуйста.
 
  Комментарий №2 написал(а) Kushanya (21 мая 2014 23:10)  

Текст рецепта был немного перефразирован. Надеюсь теперь все понятно.
Спасибо ! за внимательность smile


--------------------
 



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !