1. На дно емкости положить немного сливочного масла, потом лук порезаный как для жарки,чеснок мелко порезанный, следующий слой морковь тертая на терке, помидоры, порезанные кружочками, зелень любая, потом кусочки замаринованной уже в специях курочки, потом все слои повторить.
2. Воды не добавляем.
3. Курица тушится в собственном соку.
