Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
 
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Пожарские котлеты


Рецепты » Вторые блюда » Блюда из птицы

Фото Пожарские котлеты
увеличить (+)

проголосовать >>
 (голосов 0)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Пожарские котлеты

- 500 г куриного мяса
- 130 г белого хлеба
- 150 г сливочного масла
- 4 яйца
- 200 г панировочных сухарей
- зелень петрушки и укропа
- соль, перец
 

Способ приготовления кушанья Пожарские котлеты

1. Для приготовления Пожарских котлет куриное мясо перекрутим на мясорубке. Белый хлеб размочим в молоке (сливках) , отожмем и прибавим к фаршу, а затем перекрутим все еще раз на мясорубке, посолим и поперчим, вмешаем 50 г сливочного масла и добавим оставшееся от замачивания молоко, хорошо перемешаем.
2. Яйца взобьем в отдельной посуде.

3. Сформуем котлеты и обмакнем их во взбитых яйцах, а затем — в панировочных сухарях.

4. Обжарим котлеты на оставшемся сливочном масле с обеих сторон по 3 мин с каждой стороны.

5. Уложим котлеты на смазанный противень и будем запекать около 10 мин, поливая соком.

6. Подавать с жареным картофелем (можно с пюре) и консервированным горошком, посыпав рубленой зеленью петрушки и укропа.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !