Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
Слава Украине !!! - Героям Слава !!! - Kushanya.Com
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
 
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Рулет из индейки


Рецепты » Вторые блюда » Блюда из птицы

Фото Рулет из индейки
увеличить (+)

проголосовать >>
 (голосов 0)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Рулет из индейки

- индейка (грудка) 1 кг 
- лук репчатый (крупный) 1 шт.
- яблоко 1 шт.
- чеснок 1 зубчик
- бекон (или копченое мясо) 50 г
- клюква 1/2 стакана
- панировочные сухари 1/2 ст.

- апельсиновый сок 100 мл
- имбирь небольшой кусочек
- корица и мускатный орех по щепотке 
- оливковое масло 3 ст.л.
- соль по вкусу

- молотый черный перец по вкусу

 

Способ приготовления кушанья Рулет из индейки

1. Филе индейки нужно разрезать продольно и раскрыть таким образом, чтобы получился один большой пласт, который затем следует хорошенько отбить, посыпать перцем и солью, а также щедро смазать смесью одной столовой ложки оливкового масла и мелко натертого имбиря. Оставить мясо на время.
2. Измельченные репчатый лук и чеснок обжарить на еще одной ложке масла, затем добавить на сковороду порезанный кубиками бекон и очищенное и также нарезанное кубиками яблоко, тушить в течение 3 мин.

3. Далее добавить клюкву, влить апельсиновый сок, приправить корицей, молотым мускатным орехом и солью, все хорошенько размять до однородности и всыпать на сковородку сухари. Перемешать и убрать с огня.
4. Получившуюся начинку выложить на подготовленные пласты филе индейки и свернуть их в рулеты, которые следует обвязать нитью. Рулеты обжарить до золотистости на сковородке и затем запекать еще 30 мин. в духовке при 180ºC, при этом добавив на противень небольшое количество воды.
Готовое блюдо остудить и нарезать.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !