| |
|
Топ участники |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Куриные отбивные в маринаде с цукини
|
Рецепты » Вторые блюда » Блюда из птицы
|
увеличить (+)
|
|
|
|
| Ингредиенты кушанья Куриные отбивные в маринаде с цукини | - 3 цукини среднего размера (по 200-250 г)
- 2 ст.л. оливкого масла
- 1/2 ст. измельченных листьев мяты
- 4 куриных грудки (по 150 г)
- 3 лимона
- 1 ст.л. измельченных листьев орегано
- соль, перец по вкусу |
| | Способ приготовления кушанья Куриные отбивные в маринаде с цукини | 1. Подготовьте гриль для запекания под крышкой на среднем огне.
2. Нарежьте цукини вдоль тонкими ломтиками. Обваляйте их в миске в 1 ст. ложке масла с солью и половиной порции мяты.
3. Натрите 1 ст. ложку цедры из двух лимонов и выдавите 2 ст. ложки сока. Оставшийся лимон разрежьте на 4 дольки. В миске смешайте лимонную цедру и сок с орегано, оставшееся масло, перец и соль. Обваляйте в смеси мясо.
4. Обжаривайте цукини на гриле с обеих сторон 3 минуты до мягкости. Выложите их на блюдо и посыпьте оставшейся мятой.
5. Готовьте куриное мясо с обеих сторон под крышкой 5 минут (до готовности). Выложите на блюдо с кабачками и подавайте с лимонными дольками. |
| | | Совет к рецепту
Для равномерного прожаривания отбейте мясо до толщины 5 мм.
|
|
|
|
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
|
|
|
|
|
|
|
Это тоже интересно ...
|
|
|
|
| Обсуждение и комментарии |
|
|
