1. Шпик и печень нарежьте кубиками, лук порубите.
2. Шпик прогревайте 1,5 минуты при ПМ. Добавьте печень, лук и прогревайте под крышкой при ПМ еще 3 минуты.
3. Яблоки натрите на терке, добавьте соль, перец, муку и томат. Разведите бульоном и соедините с печенью. Нагревайте 10 минут при ПМ.
4. Подавайте с картофельным пюре, оформив зеленью укропа.