Лазанья с рикоттой и цуккини

1. Листы лазаньи сварить до полуготовности.
2. Цуккини и луковицу мелко нарезать и поджарить на оливковом масле.
3. Добавить томатную пасту и хорошо перемешать.
4. Рикотту смешать с базиликом и лимонным соком.
5. Выложить листы лазаньи, смазать смесью из рикотты, покрыть томатной начинкой, поверх выложить сыр.
6. Выложить второй слой лазаньи и повторить процедуру со слоями до окончания ингредиентов. Последний слой должен быть сыр.
7. Запекать в духовке при температуре 180°С 35-40 мин, до образования сырной корочки.