Кабачки тушеные с мясом и грибами


Рецепты » Вторые блюда » Блюда из овощей



Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Кабачки тушеные с мясом и грибами

- 500 г кабачков

- 200 г говядины

- 200 г маринованных грибов

- 1 луковица

- 5 ст. л. растительного масла

- перец и соль по вкусу

 

Способ приготовления кушанья Кабачки тушеные с мясом и грибами

1. Кабачки вымыть, очистить и нарезать кубиками.

2. Мясо промыть и нарезать небольшими кусочками.

3. Грибы на­рубить. Лук очистить, вымыть и нарезать коль­цами.

4. Кабачки, мясо, грибы и лук выложить в сково­роду, добавить растительное масло, соль, перец, влить немного воды и тушить на слабом огне до готовности.