Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
  Добавить Виджет
на страницу Яндекса
Виджет кулинарного клуба Kushanya.Com на Яндекс
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
Рейтинг@Mail.ru
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Баклажаны с овощами и копчёной грудинкой


Рецепты » Вторые блюда » Блюда из овощей

Фото Баклажаны с овощами и копчёной грудинкой
увеличить (+)

проголосовать >>
 (голосов 0)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Баклажаны с овощами и копчёной грудинкой

- грудинка свиная копченая 200 г

- баклажаны 4 шт.

- лук репчатый 1 шт.

- томаты 2 шт.

- сыр твердый 200 г

- морковь 2 шт.

- чеснок (зубчики) 2 шт.

- соль по вкусу

- укроп 1/2 пучка

- масло растительное для жарки

- перец черный молотый

- петрушка

 

Способ приготовления кушанья Баклажаны с овощами и копчёной грудинкой

1. Баклажаны хорошо помыть, разрезать пополам сохраняя хвостики. Сварить их в подсоленной воде около 20 минут.

2. Остудить и вынуть мякоть.

3. Для начинки на растительном масле обжарить лук кубиками до прозрачного состояния.

4. Натереть на тёрке морковь и нарезать кубиками помидоры, предварительно очистив от шкурки.

5. Натёртую морковь и помидоры добавить к луку и тушить 20 минут под закрытой крышкой.

6. Измельчить мякоть баклажанов, добавить помидорную смесь, нарезанную кубиками грудинку, зелень, половину сыра и чеснок через пресс.

7. Посолить и поперчить начинку по вкусу, хорошо перемешать.

8. Начинкой заполнить подготовленные лодочки, сверху посыпать оставшимся сыром.

9. Разогреть духовку до 180 градусов и запекать баклажаны 20 минут до готовности.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !