1. Капусту нашинковать, посолить и перетереть руками чтоб она стала мягче.
2. Добавить яйца, муку, манную крупу и одну мелко нарезанную луковицу.
3. Всё хорошо перемешать.
4. Из полученной массы сформировать котлеты и обжарить с двух сторон на растительном масле.
5. Вторую луковицу также мелко нарезать, обжарить на растительном масле, добавить томатную пасту и бульон.
6. Перемешать, посолить и поперчить, выдавить чеснок через пресс, добавить по вкусу сахар.
7. Тушить 5-7 мин.
8. Готовые котлеты сложить в сковороду, залить подливой и тушить 15-20 мин.
9. В конце добавить лавровый лист.
10. Подавать со сметаной и зеленью.
