1. Капусту отварите в кипящей подсоленной воде 8 мин. Воду слейте, капусту откиньте, разберите на кочешки и охладите.
2. Чеснок мелко порубите. Лимон очистите, нарежьте тонкими ломтиками, цедру натрите на мелкой терке.
3. Орехи поджарьте, нарубите, смешайте с маслом, добавьте мускатный орех, цедру лимона, чеснок, соль, перец.
4. Капусту перемешайте с орехами, выложите на блюдо, оформите ломтиками лимона и зеленью укропа.