Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
 
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Гогошары по-молдавски


Рецепты » Вторые блюда » Блюда из овощей

Фото к Гогошары по-молдавски

проголосовать >>
 (голосов 0)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Гогошары по-молдавски

- гогошары (вид перца) средней величины 4 шт.

- лук репчатый 2 шт.

- морковь 2 шт.

- петрушка 2 шт.

- помидоры 2 шт.

- масло растительное 3 ст. л.

- уксус 1 ст. л.

- чеснок

- лук-порей

- сахар, соль, специи по вкусу

 

Способ приготовления кушанья Гогошары по-молдавски

1. Гогошары промыть, сделать круговой надрез у плодоножки и удалить ее вместе с семенами.

Приготовление маринада.
2. В воду засыпать соль, сахар, специи (черный и красный перец, лавровый лист, гвоздику, корицу, имбирь) и кипятить 5 минут, после чего добавить уксус и снова довести до кипения.

3. Опустить перец на 1-2 минуты в кипящий маринад, выложить на сито и дать воде стечь.

Приготовление фарша.
4. Лук, морковь и петрушку очистить, промыть, нарезать соломкой и слегка обжарить. Затем добавить протертые помидоры, соль, молотый перец и толченый чеснок.

5. Затем начинить фаршем перец. Перед подачей на стол гогошары оформить в виде корзиночек, используя лук-порей.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !