Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
Мобильная версия кулинарного клуба для планшетов и смартфонов - m.Kushanya.Com
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
 
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Баклажаны фаршированные рисом и морковью


Рецепты » Вторые блюда » Блюда из овощей

Фото к Баклажаны фаршированные рисом и морковью

проголосовать >>
 (голосов 0)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Баклажаны фаршированные рисом и морковью

- 3-4 баклажана

- 3 моркови

- 100 г риса

- 2 луковицы

- 1 пучок зелени укропа

- 3 ст. л. растительного масла

- 1 зубчик чесно­ка

- 2 ст. л. томатной пасты

- 2 ч. л. 3%-ного уксуса

- перец и соль по вкусу

 

Способ приготовления кушанья Баклажаны фаршированные рисом и морковью

1. Баклажаны вы­мыть, разрезать вдоль и пополам, вынуть из сере­дины мякоть и мелко нарезать ее.

2. Лук очистить, вымыть и нарубить. Зелень ук­ропа вымыть и измельчить.

3. Чеснок очистить и растолочь. Морковь вы­мыть, очистить и натереть на крупной терке.

4. Рис перебрать, промыть, смешать с морковью, луком, мякотью баклажанов и укропом и напол­нить этой смесью половинки баклажанов, соеди­нить их и перевязать нитками.

5. Баклажаны уложить в кастрюлю, залить водой, посолить, довести до кипения, добавить расти­тельное масло, перец, уксус и тушить в течение 10-15 минут на среднем огне. Затем убавить огонь до минимума, положить томатную пасту и тушить в течение 15-20 минут.

6. Фаршированные баклажаны выложить на блюдо, удалить нитки, полить оставшимся от ту­шения соусом и подать к столу.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !