Соевое мясо, тушенное с овощами (в микроволновке)

1. Соевое мясо залейте кипятком и выдержите 15 минут. Воду слейте, мясо промойте и нарежьте соломкой.

2. Перец и лук нарежьте кольцами, помидоры — дольками, морковь натрите на терке.

3. Подготовленные ингредиенты блюда соедините, влейте соевый соус и горячий бульон, перемешайте.

4. Готовьте 15 минут под крышкой при ПМ, затем дайте настояться в печи.

5. При подаче посыпьте рубленой зеленью петрушки.