Запеканка из баклажанов в термостойкой посуде (в микроволновке)

Рецепты » Вторые блюда » Блюда из овощей


проголосовать >>	0 1 2 3 4 5 (голосов 0)
Добавлено 5-08-2011, 00:03 Автор Kushanya Просмотров 713 добавить в закладки распечатать рецепт Комментарии 0


Количество порций (шт.): 4
Сложность: Просто
Основной вкус: Соленый
Дополнительные вкусы: баклажаны, лук репчатый, помидоры, базилик, сыр твердый
мобильная версия этой страницы

Нравится

Ингредиенты кушанья Запеканка из баклажанов в термостойкой посуде (в микроволновке)

- баклажаны 2 шт.

- лук репчатый 1 головка

- помидоры 3 шт.

- зелень базилика рубленая 1 ст. л.

- сыр твердый тертый 1/2 стакана

- масло оливковое 3 ст. л.

- соль, перец черный молотый

Способ приготовления кушанья Запеканка из баклажанов в термостойкой посуде (в микроволновке)

1. Баклажаны нарежьте, посолите и оставьте на 1 час. Обсушите.

2. Лук порубите и обжаривайте на масле 1 минуту при ПМ. Положите нарезанные ломтиками помидоры, посолите, поперчите и тушите под крышкой 3 минуты при ПМ. Добавьте базилик.

3. В смазанную маслом форму уложите слоями часть баклажанов, сыра, тушеных помидоров. Слои повторите.

4. Посыпьте овощи сыром и запекайте при СМ и 200 °С до образования золотистой корочки.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Это тоже интересно ...